quarta-feira, 24 de junho de 2009

Bebidinhas para o inverno *_*

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Bom, gente... esse friozinho pede vários coquetéis de inverno para nos esquentar no conforto do nosso lar! Então, como cada pessoa tem um gosto (eu particularmente gosto de bebidas com café), colocarei aqui várias receitinhas que achei por aí na net e que logo mais provarei também:

Chá-curaçao – Duas doses de chá preto bem forte e quente, uma dose de curaçao (pode ser substituído por “orange triple”) e duas colheres de sopa de leite condensado. Na versão fria, o chá é gelado e vai acompanhado de duas pedras de gelo. (parece bom!)

Chá de Eva – Um litro de chá preto, cinco colheres de açúcar e uma dose (seis colheres de sopa) de Calvados (para cinco pessoas).

Chá Escocês – Meio litro de chá preto bem quente, quatro colheres de sopa de açúcar, quatro doses de whisky, meio pote de creme de leite fresco e noz moscada. Dá para quatro doses, e o açúcar deve ir primeiro, no fundo da xícara, seguido do whisky, do chá quente, e finalmente do creme batido, salpicado com a noz moscada.

Chá mexicano – Três colheres de açúcar, 3 colheres de grenadine ou licor de sua preferência, ½ dose de tequila e meio litro de chá (pode ser quente ou frio, e nesse último caso, pode ser acompanhado de duas pedras de gelo).

Café com licor – O café pode ser forte, médio ou fraco, ao gosto do consumidor, e os licores mais adequados para a mistura são o Cointreau, o Curaçao e o Creme de Cacau, sendo compatível com outras bebidas doces. (Parece ótemo!)

Café Royal – É o tradicional cafezinho, com uma dose proporcional de conhaque. Na falta desse, o whisky pode ser um bom substituto. (Hummm, adoro bebidas quentes com conhaque!)

Café espumoso – ½ litro de café forte e frio, ½ litro de sorvete de creme, uma colher de sopa de angostura. Bata tudo no liquidificador e sirva em copos altos.

Café com chocolate e conhaque – Duas e ½ xícaras de chocolate quente feito com leite, 1 xícara de café quente e forte, ¼ de xícara de conhaque, uma colher de sopa de açúcar, ½ xícara de creme chantilly batido. Misture os ingredientes e sirva em canecas (quatro porções) enfeitadas com o chantilly. (DELÍCIA!)

Leite queimado – Receita muito conhecida, usada inclusive na medicina popular, essa aquece e ajuda na recuperação dos estados gripais: quatro colheres de açúcar derretido como calda, um copo de leite e uma dose de conhaque. É importante ter cuidado de não se expor ao frio, após a bebida.

Vinho quente – Duas xícaras de açúcar, 1 pau de canela, 12 cravos, 1 e ½ livro de vinho tinto suave, ½ xícara de suco de limão, 1 e ½ xícaras de suco de laranja e duas xícaras de água. Junte o vinho com o açúcar, a canela e os cravos e leve ao fogo até levantar fervura, cozinhe por cinco minutos, coe e junte o vinho coado ao suco de limão, ao de laranja e à água. Leve ao fogo e deixe ferver novamente por cinco minutos.

Vinho quente com mel – Uma garrafa de vinho tinto, ½ kg de mel, 1 colher de chá de gengibre, uma de canela e outra de cravo, todos moídos, uma colher da chá de essência de baunilha. Misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo lentamente, e dando por pronto antes de ferver.

Drinque de Inverno – Um litro de vinho tinto, ½ litro de Aquavit, uma xícara de uva passa, uma xícara de açúcar, casca ralada de um limão, uma laranja, 1 pedaço de canela em pau, 12 cravos da índia e 12 amendoas descascadas. Numa panela misture o vinho e metade da Aquavit e aqueça. Sobre um tecido limpo e fino, faça um saquinho com metade da uva passa, o açúcar, as cascas de limão, a laranja cortada em pedaços e as especiarias, que deve ser colocado na panela. Deixe ferver um pouco em fogo baixo, retire o saquinho e sirva em copos enfeitados com o restante da uva passa e as amêndoas.


Café com chocolate e conhaque, hummmmmmm, é esta que farei primeiro xD

terça-feira, 23 de junho de 2009

Café Monte Carlo

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Bom, essa receita é bacana, veio atrás de um pacote de filtro de café, e claro, eu já fiz 2 vezes.
Nesse friozinho é uma ótima pedida.
Vamos lá:

Para 2 porções, você vai precisar de:

1/2 xícara de café puro (forte)
1/2 xícara de leite
1 colher bem cheia de chocolate meio amargo ralado
2 colheres de creme de leite
canela para polvilhar

Muito simples. Misture o café com o leite bem quente, quase fervendo (pois vc vai colocar o creme de leite fresco, que vai fazer com que a bebida esfrie um pouco). Acrescente o chocolate até derreter.
Adicione o creme de leite, e, por fim, polvilhe com um pouco de canela a seu gosto.

sexta-feira, 5 de junho de 2009

Dip picante de cheddar para Nachos

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Nachos... nossos famosos DORITOS!
Me mandaram essa receita, eu já fiz e ficou di-vi-no.
Por que é bom fazer?
No meu caso, moro sozinha... quando eu compro um pote de Dippas, não dou conta de comer tudo, acaba sobrando, fica velho e eu jogo fora.
Fazendo esta receita abaixo, eu faço na quantidade que eu for comer... ou na quantidade que dê para mais pessoas, se tiver convidados em casa (no caso, se for pra bastante gente, dá pra fazer uma maior quantidade do que a que vem no potinho do Dippas - e nesse caso sim há a vantagem de sair mais barato).

“Dip” significa “patê", em inglês; que é nada mais do que uma mistura cremosa para ser servida com salgadinhos etc...

E vamos lá:

Dip de queijo cheddar picante

Ingredientes:
- Doritos (o sabor que você quiser, na quantidade que desejar, porém, eu recomendo aquele tradicional, sem sabor, pois o sabor está no Dip. A mistura de sabores pode ser enjoativa)
- Queijo cheddar cremoso (em copinho ou em

bisnaga)
- Catchup
- Pimenta Tabasco (Original)
- Molho Inglês

Modo de preparo:

Comece colocando a quantidade de cheddar que desejar. Pense na quantidade de Doritos que você comprou e que cada um vai ser só “molhado” no dip. Adicione catchup, mais ou menos a medida de uma colher de sobremesa rasa para meio copo de cheddar. Em seguida, adicione pimenta Tabasco. Eu também começo com a medida de uma colher de sopa rasa. Misture e prove! A medida certa do sabor tão apimentado quanto você quiser, então, se não achar muito picante, coloque mais Tabasco. Por fim, acrescente umas gotinhas de molho inglês, também à gosto.


Voi là............................



No próximo post, colocarei uma receita de Molho Barbecue... ;-)

domingo, 17 de maio de 2009

O bom e velho mousse de maracujá!!!

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Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lada de creme de leite
  • 1 lata de suco de maracujá concentrado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 2 maracujás (polpa)

Modo de preparo:
  1. Bata no liquidificador a lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado
  2. Colocar em uma refratário (para servir) e deixar na geladeira até ficar bem geladinho (ou no congelador se precisar para o mesmo dia)
  3. Junte o açúcar, a água e o maracujá em uma panela e deixe ferver até ficar em ponto de fio
  4. Quando esfriar coloque em cima da mousse

segunda-feira, 4 de maio de 2009

Diferentes maneiras de se comer "MIOJO"

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Hehehe. Não fiz nada de diferente este fim de semana, sério mesmo. Comidinha básica: Arroz, feijão, nuggets, steak de frango... Sanduba de queijo na janta... Aff! Nada o que postar.
Masssssss, estava vendo umas fotos na internet, das várias maneiras de se comer miojo. Eu sou fã de miojo. Sim, pq é fácil, rapidissíssimo e muito barato. E, claro, você pode incrementar com o que quiser...
Olha esse aqui, por exemplo... Miojo ao shimeji. Fantástico! Essa é a próxima receita que vou fazer para mim e meu vegetariano, rs:
Cara ótima, né?



Isso aqui eu já não curti muito não... Eu não sei o que é, mas parece um tipo de Panqueca de Miojo. Éca!!! É o que me parece. Miojo enrolado no presunto, e sei lá se tem uma massa embaixo, ou se é queijo sem derreter. Não aprovei esse!



E isso? Mamma mia... WHATAFUCK IS THIS?Parece uma gororoba de sopa de miojo, com ovos, afff, jogaram tudo e virou essa lavagem aí... HAuHAUAHU, desculpem!




Aqui parece ser o quê... carne moída. Né? Não gosto. Nem curto carne moída em nada, somente como recheios de panquecas, salgados, tortas, essas coisas.





E isso aqui? Não... sem chance, rs. Basicamente feito por alguém tão inútil, que não sabe nem cozinhar um simples miojo. HAuHAuhUAhau!




Aqui é uma boa pedida... eu já fiz esse. Miojo com salsicha. Heheheheeeeeeee, ADORO. Duas coisas rápidas de se fazer, e a junção das 2 é boa. xD

*Tá, mas esse aí não é o MEU miojo não. Não costumo brincar assim com minha comida e nem usar esse tipo de toalha horrenda de plástico. HAuHAuhauH!




Aqui abaixo temos: Lasanha de Miojo, me pareceu delicinha; e Miojo com pedaços de peito de frango. Boa também! O frango está meio pálido, mas a idéia é boa...!




"Existem 1000 maneiras de preparar Neston, digo, MIOJO! Invente uma!"

sexta-feira, 1 de maio de 2009

Doce de Banana com Suspiro

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Nem esperei esfriar... já comi um pedaço e AMEI!

Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
8 bananas-nanicas cortadas em rodelas
1/2 colher de canela em pó

Creme
3 colheres de maisena
2 xícaras de leite
3 colheres de açúcar
3 gemas
1 lata de creme de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha

Suspiro
3 claras
8 colheres de açúcar

Modo de Preparo:
Para o doce, em uma panela, coloque o açucar, a água e leve ao fogo médio até formar uma calda grossa e escura. Retire do fogo, acrescente as bananas e a canela e misture. Volte ao fogo baixo e cozinhe por 5 minutos, sem desmanchar a banana. Coloque em um refratário médio e reserve.
Para o creme, em outra panela, leve ao fogo médio a maisena dissolvida no leite, o açucar e as gemas, mexendo até engrossar. Retire do fogo, misture o creme de leite e a baunilha. Distribua no refratário por cima da banana e reserve.
Para o suspiro, na batedeira, bata as claras em ponto de neve e acrescente o açucar aos poucos, batendo até ficar firme. Espalhe sobre o creme, fazendo picos com as costas de uma colher e leve ao forno alto, preaquecido, por 5 a 10 minutos (ou até dourar).
Retire do forno, deixe esfriar e leve a geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Capeletti com molho... sei lá o nome do molho! Mas é delicioso, eu garanto!

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Esse prato é fácil e rápido de fazer. E é uma delícia!


Ingredientes:

01 bandeja (400g) de capeletti, massa fresca (esses que são vendidos em supermercado)
03 tomates bem maduros (eu não costumo retirar nem casca, nem semente)
azeitonas picadas
champignon
1/2 cebola cortada em cubinhos bem pequenos
2 dentes de alho
1 tablete de caldo "maggi" do sabor de sua preferência
pimenta do reino ou pimenta calabreza a gosto
orégano a gosto
sal a gosto (se precisar)
azeite para fritar a cebola e o alho

Modo de Preparo:

Cozinhe o capeletti até que esteja "al dente" (eu nunca soube que raio quer dizer al dente, mas acredito que seja o ponto de macarrão - nem muito duro, nem muito molenga) e reserve.
Numa panela, frite o alho e a cebola no azeite até ficarem bem douradinhos.
Adicione o champignon cortado em fatias e também a azeitona. Frite mais um pouco.
Adicione os tomates cortados em cubinhos,
Adicione os tomates cortados em cubo, o tablete de caldo "maggi", a pimenta e o orégano. Mexa até que se forme uma "água". Abaixe o fogo e vá mexendo por uns 10 minutos. Se necessário, acerte o sal.
Sirva com o capelletti cozido. Se desejar, adicione queijo parmesão ralado.

Bom apetite!!!

quinta-feira, 30 de abril de 2009

Rosquinhas

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Isso é o que estou querendo fazer nos próximos dias, porque nada melhor do que esse tipo de delicinha feita EM CASA. Na padaria perto do meu prédio tem, mas sabe, nem sempre estão fresquinhas.


É muito fácil, vamos lá:

Ingredientes:
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 Kg de farinha e trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • essência de baunilha
  • óleo para fritar
  • Modo de Preparo
  1. Bata os ovos com o açúcar e a margarina
  2. Junte o leite o fermento a essência e por último a farinha de trigo
  3. Modele a massa em rolinhos de espessura de um dedo e vá moldando no formato de rosquinhas
  4. Frite em óleo quente e coloque sobre papel absorvente
  5. No final retire o papel e polvilhe açúcar com canela e sirva.

FAROFÃO

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Bom, gente... acho isso praticíssimo, e sim, gostoso. Faço isso quando tem aquele arroz de ontem sobrando na geladeira, e eu não gosto nada de arroz de ontem, a menos que eu faça uma "arte culinária" com ele!
Ontem foi o que fiz. Cheguei azul de fome em casa, com uma bela preguiça e tinha arroz pronto, que eu havia feito anteontem para o jantar.
A foto não é do meu farofão, mas coloquei aqui caso haja alguém que não saiba o que é isso; é uma farofa feita com arroz, farinha de mandioca (ou farofa pronta) alguns temperos e legumes. Quando se tem isso, não precisa de mais nada para acompanhar.


Segue receita para uma quantidade não muito grande:
  • Ingredientes
  • 3 salsichas picadinhas (que podem ser substituídas bacon em pedacinhos ou linguiça calabreza)
  • 1 tomate picado
  • 1/2 lata de milho
  • 1/2 lata de ervilha
Ou pode substituir por 1 lata de cenoura com ervilha em conserva
  • 100 g de azeitonas verdes sem caroço
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 ovo cozido bem picadinho
  • 1 colher de margarina
  • farinha de mandioca, crua ou farofa pronta temperada, a gosto
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal
  • Pimenta a gosto
Bom, eu faço assim... se não tiver todos esses ingredientes em casa, eu uso o que eu tiver.
Aqueço 1 colher de manteiga, em seguida coloco a salsicha/ linguiça para refogar rapidamente e acrescento os legumes em conserva (claro que você pode ralar uma cenoura, uma espiga de milho... vai a gosto), mais o pimentão, azeitonas e o tomate. Por último eu acrescento os ovos.
Após refogar tudo, coloco o arroz e a farinha... voilá! Está pronto.
Rápido, simples, e saboroso! xD

quarta-feira, 29 de abril de 2009

Sopa Rápida de Inverno

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Nunca fiz essa sopa, mas acho que vou fazê-la ainda essa semana!

Parece deliciosa!!! E o melhor de tudo...é fácil, fácil de fazer!

Ingredientes

4 batatas grandes descascadas e cozidas em 1 litro de água e sal

1 xícara de (chá) queijo parmesão ralado

200 g de bacon ou paio

Cebolinha, salsinha á gosto

Cebola picada

Modo de Preparo

  1. Coloque as batatas descascadas na panela de pressão com 1 litro de água e sal, e cozinhe por 15 minutos
  2. Deixe esfriar um pouco e reserve
  3. Em uma panela à parte, coloque um fio de azeite e deixe dourar o bacon ou paio, coloque em seguida a cebola picada
  4. Pegue a batata cozida e coloque no liquidificador com a água do cozimento e bata até virar um creme
  5. Coloque essa mistura na panela com o bacon e deixe ferver por 5 minutos
  6. Está pronta na hora de servir , jogue o cheiro verde e o queijo parmesão em cima de cada prato
  7. Sugestão de acompanhamento com torradinhas

Quando eu fizer a sopa, posto a foto aqui!!!

terça-feira, 28 de abril de 2009

Curiosidade - para as formigas de plantão!

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Como surgiu o doce de Brigadeiro?
Foi na eleição que disputou com Dutra, logo após a deposição de Getúlio, em 45, que o Brigadeiro ''que é bonito e é solteiro'' (seu bordão de campanha), apareceu pela primeira vez. A eleição acabou sendo ganha pelo candidato do PSD e PTB, Eurico Gaspar Dutra. Eduardo Gomes fora um dos tenentes de 30 e um dos heróis do episódio dos ''18 do forte''. Era o candidato da União Democrática Nacional, UDN. As eleitoras faziam docinhos e trocavam por donativos de campanha. Uns afirmam que foi uma senhora de Minas que teria feito os primeiros docinhos e oferecido ao candidato ''os docinhos preferidos do brigadeiro''. Depois o nome teria sido simplificado.

segunda-feira, 27 de abril de 2009

Esse friozinho pede... SOPA!

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Se tem uma coisa que gosto de fazer é inventar comida.
E essa é uma das minhas invenções que deu (muito) certo. Ficou uma delíciaaa!!! :)
Bom, vamos lá:

Ingredientes:
- 01 batata grande
- 1/2 bandeja de brocolis
- 3 tomates
- 01 pedaço pequeno de bacon
- cebolinha / cebola a gosto
- 01 tablete de caldo de carne

Modo de preparar:
- Frite o bacon em um pouco de óleo numa panela de pressão até ficar bem dourado. Retire o excesso de óleo e frite a cebola. Colocar a batata cortada em cubos, o tomate (eu coloco com pele e semente mesmo, mas se quiser retirar, tudo bem) e o brocolis.
- Colocar 2 copos (americanos) de água e tampe a panela. Deixar na pressão por 10 a 15 minutos.
- Após esfriar um pouco, bater a sopa no liquidificador.
- Caso goste de pedaços de legumes no meio da sopa, bata apenas metade da sopa e depois misture ao restante da mesma.
- Deixe a sopa ferver um pouco mais (para "encorpar") e adicione a cebolinha bem picada.

Pão de forma!

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Essa é uma das minhas receitas favoritas porque é muito, muuuito gostosa, e nem parece ser uma receita tão simples quando se prova. Essa receita eu chamo de "Pão da vó Diva", porque eu aprendi com minha avó.
Bom, vamos lá:

Ingredientes:


- 1 kg de farinha de trigo
- 45 gramas de fermento para pão
- 3 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 1/2 litro de leite
- 3 ovos
- 1 xícara (rasa) de óleo

E aqui vai algo que, digamos assim, é invenção minha:

- 1 pacote de sazón amarelo

*Sim, o sazón dá um gostinho todo especial a esta receita.

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha.
Coloque a farinha dentro de um recipiente. Jogue a mistura líquida e misture bem. Ficará uma massa meio mole, mas não tanto.
Divida a massa em 3 e distribua nas formas para pão. Caso não tenha forma, modele o pão como se fosse pão italiano, redondo mesmo (como eu fiz na foto abaixo).
Deixe assar por +/- 35 minutos.
Sirva quentinho com manteiga, eu recomendo! :-)


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V



Purê de cenoura

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Bom, aqui vai o meu primeiro post no blog.
Estava em dúvida do que fazer no domingo, sem vontade de arroz, feijão etc etc etc; e queria algo prático. Pensei: Vou fazer panquecas!! Sim, panquecas. Mas eu não queria comer panquecas, minha gente... foi aí que olhando meu livro de receitas virtual, me deparei com esta delícia: Purê de cenoura... nhami!
Não faça essa cara feia! Antes de ser algo nutritivo, é bem saboroso. Vamos lá, leia os ingredientes e veja se não estou certa:

Ingredientes:
- 4 cenouras médias

- 2 colheres de creme de leite
- 1 colher de requeijão
- 1 colher de manteiga
- Sal ou tempero pronto à gosto

Modo de preparo:

Cozinhe as cenouras até ficarem bem molinhas. Passe pelo espremedor. Na panela, derreta 1 colher de manteiga acrescente a cenoura e o sal. Misture bem e desligue o fogo. Acrescente o creme de leite, o requeijão e sirva!


É esta delícia ao lado das panquecas.
O quê? Ficou com vontade das panquecas também?
Tudo bem, aí vai uma receita facílima de massa para panquecas:

Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 copo americano de leite
- 1 copo americano de farinha
- 1 colher de óleo
- 1 pitada (generosa) de sal

Misture tudo e bora fritar em frigideira com um fio de óleo!


Olha só a cara dessas delicinhas:

Agora é só colocar o recheio e molho de sua preferência, lembrando que se quiser fazer panquecas doces é só não colocar sal na massa! :)

sexta-feira, 24 de abril de 2009

O arroz queimou?

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Se o arroz queimar, coloque imediatamente a panela ainda quente e com vapor dentro de um recipiente com água fria. Após alguns minutos o cheiro de queimado desaparece. Tire o arroz da panela sem raspar o fundo que queimou.

Bolinhos de Arroz

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Ingredientes:

2 xícaras de arroz cozido
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 ovo
1/2 xícara de salsa e cebolinha
óleo para fritar

Preparo:
Misture bem o arroz cozido, o queijo ralado, o ovo e a salsa e cebolinha.
Umideça a mão com um pouco de água para moldar os bolinhos. Frite-os em óleo quente até dourar.

Caldo de Mandioca

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Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 xícara de cebola ralada
  • 1 colher de sobremesa de purê de tomate
  • 200 g de mandioca já cozida e liqüidificada
  • 1 xícara de água
  • 3 xícaras de leite
  • coentro picado a gosto

Preparo:
  1. Refogue o alho e a cebola no azeite, até a cebola ficar transparente
  2. Acrescente o purê de tomates e mexa mais um pouco
    Junte a água, o leite e a mandioca
  3. Ferva até engrossar
  4. Sirva polvilhada com o coentro

Pudim de maria-mole

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Ingredientes:


1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 caixinha de maria mole de coco
1 medida da lata de leite

Modo de Preparo:

  1. Bater no liquidificador o creme de leite e o leite condensado
  2. Dissolver o pó da maria mole em um copo de água fervente
  3. Acrescentar todos os ingredientes no liquidificador e bater por mais 5 minutos
  4. Despejar em uma forma de pudim ou um refratário
  5. Levar ao congelador por 3 horas e servir

Brigadeirão de Microondas

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Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 ovos

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liqüidificador.Despeje em um pirex untado com manteiga. Leve ao microondas em potência máxima por 10 minutos. Enfeite com chocolate granulado e leve à geladeira para esfriar.

Shimeji na Manteiga

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Ingredientes

250 gr de shimeji
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de shoyu
4 colheres (sopa) de saquê
1 colheres (chá) de glutamato monossódico

Modo de Preparo


1. Lave o shimeji e divida os tufos.
2. Numa panela, derreta a manteiga e acrescente o shimeji mexendo sempre, por aproximadamente 8 minutos em fogo baixo, ou até o shimeji soltar um pouco de água.
3. Acrescente o shoyu, sempre mexendo por mais uns 2 minutos e logo após o sakê e deixe por mais uns 2 minutos. É importante que o shimeji mantenha um pouco da sua textura, não deixe cozinhar demasiadamente.
4. Misture o glutamato monossódico e está pronto.
5. Sirva acompanhado de um pouco de maionese em separado e arroz branco.

Tabela de Medidas

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AÇÚCAR

1 xícara 160g
1 colher de sopa 10g
1 colher de chá 3,5g
FARINHA DE TRIGO
1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g
MANTEIGA / MARGARINA
1 xícara 200g
1 colher de sopa 12g
1 colher de chá 4g
ACHOCOLATADO EM PÓ
1 xícara 90g
1 colher de sopa 6g
1 colher de chá 2g
LÍQUIDOS
1 xícara 240ml
1 copo americano 250ml
1 colher de sopa 15ml
1 colher de chá 5ml
ARROZ
1 xícara 200g
AMÊNDOAS, NOZES, CASTANHAS
1 xícara 140g
AVEIA
1 xicara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g
COCO RALADO
1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g
FARINHA DE MANDIOCA
1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g
FARINHA DE ROSCA
1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g
FUBÁ
1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g
AMIDO DE MILHO
1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g
MEL
1 xícara 300g
1 colher de sopa 18g
1 colher de chá 6g
POLVILHO
1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g
QUEIJO RALADO
1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g
FERMENTO EM PÓ
1 colher de chá (cheia) 10g